Au cœur de la mer Égée, une petite île à l’histoire millénaire attend que vous veniez la découvrir. Son histoire commence dans l’Antiquité lorsque Sifnos, dont le nom est dû au fils du héros attique Sounion, fut d’abord habitée par les Pélasges puis par les Phéniciens.
Sifnos était l’une des îles les plus riches des Cyclades au VIe avant J.C. Sa richesse reposait principalement sur ses mines d’or et d’argent, ses carrières et sa production de céramique. L’activité économique et commerciale de l’île était particulièrement importante pendant l’époque byzantine. A l’époque ottomane et plus précisément à la fin du XVIIe siècle, c’est ici que fut créée l’École du Saint-Sépulcre, aussi connue sous le nom d’École des enfants de l’archipel, qui a fonctionné jusqu’en 1833 dans le village de Kastro. Depuis lors, l’activité intellectuelle sur l’île a prospéré en particulier dans le domaine de la poésie, ce qui lui vaut le surnom de “l’île des poètes”.
Sifnos, la “perle des Cyclades”, est depuis des années un paradis pour les amoureux des plaisirs gustatifs. Vous découvrirez ici des saveurs et des odeurs traditionnelles que le célèbre chef-cuisinier Nikolaos Tselementes (1878-1958), natif de l’île, a contribué à diffuser internationalement et à revisiter par son apport d’éléments culinaires européens. Sifnos est l’île où vous pourrez manger comme un roi, avant ou après avoir flâné dans ses ruelles pittoresques, invitant à la rêverie.
Artemonas vous surprendra par son atmosphère aristocratique. Les ruelles pavées sillonnent entre les maisons traditionnelles, les demeures de style néo-classique et les églises d’un blanc immaculé, qui créent un échantillon unique de l’architecture cycladique.
Dans le village de Kastro (=Château), qui fut par le passé la capitale de Sifnos, le temps semble s’être arrêté au Moyen ge. Encore aujourd’hui, les visiteurs peuvent admirer l’architecture si particulière qui la différencie des autres villages de l’île. Les ruelles étroites, les petites cours, ainsi que les entrées-les arcades, autrefois sécurisées pour protéger les habitants des attaques de pirates, sont des exemples de l’histoire unique de cette colonie médiévale, où une simple balade devient un voyage à travers l’histoire.
L’architecture cycladique trouve son expression ultime à Sifnos. Les couleurs dominantes du blanc et bleu ornant les maisons et les églises, ainsi que l’accent mis sur la sobriété ont contribué à la préservation de l’habitat traditionnel au fil des siècles.
Calme et détente sont généreusement offerts aux visiteurs par les plages de sable de notre île aux eaux cristallines. Sifnos, l’île aux 365 églises, dont la plupart sont classées monuments historiques, fascine les visiteurs et les invite par le chant des vagues à revenir chaque année afin de l’explorer davantage.